AMIRATY
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا
ادارة المنتدي



 
الرئيسيةبوابةاليوميةس .و .جبحـثالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 الدجـــاج بالأرز والكــــارى

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
عيون المها
المشرف العام
المشرف العام
avatar

ديزنى ديزنى : سندريلا







انثى
الحمل
الفأر
عدد المساهمات : 156
نقاط : 542
تاريخ التسجيل : 16/02/2010
العمر : 20
الموقع : http://eyesmaha.ba7r.org
المزاج : عالى اوى

مُساهمةموضوع: الدجـــاج بالأرز والكــــارى   الأربعاء أغسطس 31, 2011 9:10 am



1 دجاجة - 2 ملعقة سمن - 1 بصلة كبيرة مفرومة - ملح - فلفل - 2 كوب أرز ناضج - 1 ملعقة دقيق - 1 ملعقة صغيرة بودرة الكارى - 2 كوب ماء .

الطريقـــــة
- شوحى الدجاجة فى السمن حتى يحمر لونها .. ثم أرفعيها من على النار و أنزعى منها الجلد والعظم بأحتراس .
- أعملى صلصة الكارى بالسمن المتخلف من التحمير .
- وذلك بوضع البصل فى السمن وأرفعيا على النار مع التقليب حتى يصفر لونه .. ثم ضيفى إليه ملعقة الدقيق بالكارى وقلبى الخليط لZمدة دقيقة ثم صبى عليه الماء " 2 كوب ماء " وأتركيه على النار حتى يغلى .
- ضعى الدجاجة السابق أعدادها فى الصلصة السابقة وهى على النار حتى يتم نضجها تماماً مع إضافة الماء إذا أحتاج الأمر حتى تصبح الصلصة بالتخانة المطلوبة .
- ضعى الأرز الناضج فى سرفيس مستدير أو مستطيل ورصى عليه قطع الدجاج الناضجة ثم صبى عليهم الصلصة المتخلفة و قدمى ساخناً
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
الدجـــاج بالأرز والكــــارى
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
AMIRATY :: الطبخات :: طبخ فى طبخ-
انتقل الى:  
أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
اميرتى - 743
 
julia - 311
 
عيون المها - 156
 
marmar - 149
 
ocean heart - 52
 
باندة الاسكندرية - 34
 
الفتاة المرحة - 30
 
نسائم الجنة - 20
 
روبى - 15
 
قطة بنات - 15